Ремесленный шоколад 70% из какао бобов Indonesia Java dark

Ремесленный шоколад 70% из какао бобов Indonesia Java dark

395.00 руб.

Сильный и в то же время, тактичный вкус с цитрусовыми нотками умеренной кислотности.
обжарка «Средняя»

Артикул: 0033
Тип: , Сорт шоколада:

Ремесленный Шоколад из ароматических какао бобов Indonesia Java dark, сорт Trinitario

Какао крупка Indonesia Java dark (сорт Trinitario) — 70%
Нерафинированный мавританский тростниковый сахар — 30%
100 гр.

Сильный и в то же время, тактичный вкус с цитрусовыми нотками умеренной кислотности.
ферментация какао бобов 70-80%
обжарка «Средняя»
время измельчения и конширования 48 часов

В 100 гр. продукта содержится:
Белки 9,5 гр., жиры 41 гр., углеводы 34 гр.
Энергетическая ценность: 566 Ккал/100 гр.
Условия хранения: при температуре от 5 ºС до 22 ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: ООО «Кудвик» ГОСТ Р 52821-2007

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ремесленный шоколад 70% из какао бобов Indonesia Java dark”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *