Ремесленный Шоколад 70% из какао бобов Venezuela Carenero

Ремесленный Шоколад 70% из какао бобов Venezuela Carenero

395.00 руб.

Шоколадный вкус с нотками специй, карамели, цитруса, ванили, ягод и мёда.
обжарка «Средняя»

Артикул: 0071
Тип: , Сорт шоколада:

Ремесленный Меланжерный Шоколад из ароматических какао бобов Venezuela Carenero, сорт Trinitario. Каренеро — это название порта из которого отгружали какао-бобы.

Какао крупка Venezuela Carenero (сорт Trinitario) — 70%
Нерафинированный мавританский тростниковый сахар — 30%
100 гр.

Шоколадный вкус с нотками специй, карамели, цитруса, ванили, ягод и мёда.
ферментация какао бобов 95%
обжарка «Средняя»
время измельчения и конширования 48 часов

В 100 гр. продукта содержится:
Белки 9,5 гр., жиры 41 гр., углеводы 34 гр.
Энергетическая ценность: 566 Ккал/100 гр.
Условия хранения: при температуре от 5 ºС до 22 ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: ООО «Кудвик» ГОСТ Р 52821-2007

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ремесленный Шоколад 70% из какао бобов Venezuela Carenero”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *