Ремесленный шоколад 70% из какао бобов Venezuela Chuao

Ремесленный шоколад 70% из какао бобов Venezuela Chuao

600.00 руб.

Отчетливая кислинка с вкусовыми нотками черники, слив, патоки. Легкий аромат ванили.
обжарка «Средняя»
Какао бобы Chuao — в России только у Кудвика
Какао-бобы Чуао — 20 тонн какао бобов на весь мир.

Артикул: 0101
Тип: , Сорт шоколада:

Ремесленный Меланжерный шоколад из ароматических какао бобов Venezuela Chuao, сорт Criollo.
Эксклюзивные какао бобы Chuao. Урожай на весь мир всего — 20 тонн.

Какао крупка Venezuela Chuao (сорт Criollo) — 70%
Нерафинированный мавританский тростниковый сахар — 30%
100 гр.

Отчетливая кислинка с вкусовыми нотками черники, слив, патоки. Легкий аромат ванили.
ферментация какао бобов 90%
обжарка «Средняя»
время измельчения и конширования 48 часов

В 100 гр. продукта содержится:
Белки 9,5 гр., жиры 41 гр., углеводы 34 гр.
Энергетическая ценность: 566 Ккал/100 гр.
Условия хранения: при температуре от 5 ºС до 22 ºС и относительной влажности воздуха не более 70%.
Производитель: ООО «Кудвик» ГОСТ Р 52821-2007

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ремесленный шоколад 70% из какао бобов Venezuela Chuao”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *